Nieuw: Boerderijwinkel Boer de Bij
Nieuws ACHTERBERG - Het kan niet missen! Als je over de Zuidelijke Meentsteeg in Rhenen rijdt, valt Boer de Bij meteen op. Langs de weg gelegen, modern en tegelijkertijd landelijk vormgegeven. 15 juni is de feestelijke opening van de winkel en heten boer Roel van Dijk en imker Kees Verrips je van harte welkom.‘Onze samenwerking is wel uniek te noemen’, vertelt Roel. ‘Wij hadden hier op de boerderij al een winkel, waar we naast onze eigen kazen en vlees ook streekproducten als honing van De Werkbij verkochten. We kennen elkaar dus al wat langer.’ ‘Maar vanaf juni is onze imkerij ook hier gevestigd’, legt Kees uit. ‘Onze visie op de natuur, onze dieren, de landbouw, maar ook op het sociale aspect van het arbeidsproces komt zo goed overeen, dat we tot deze samenwerking gekomen zijn.’ Bij beide ondernemingen werken ook mensen die niet in een normale werksituatie passen. Bij Melk- en vleesboerderij het Binnenveld en Imkerij de Werkbij en straks ook bij Boer de Bij kunnen mensen op hun eigen niveau en in hun eigen tempo zinvolle en leuke werkzaamheden doen.
Melk- en vleesboerderij het Binnenveld Bij Boer de Bij koop je het mooiste en lekkerste rundvlees afkomstig van het Binnenveld. De koeien hebben een liefdevolle verzorging gehad en dat proef je! ‘Het vlees wordt na de slacht hier in de eigen slagerij direct verwerkt en ingevroren om de kwaliteit op het allerhoogste niveau te houden. Puur natuur en vrij van toevoegingen. De melk van onze 80 melkkoeien wordt verwerkt tot de smaakvolle en eerlijke Binnenvelds Goud kazen.’
Imkerij de Werkbij Imkerij de Werkbij is met zo’n 400 volken één van de grootste imkerijen van Nederland. ‘Het zijn gezonde en sterke volken die door heel Nederland voor bestuiving zorgen van groente en fruit. Ze maken ook nog eens de mooiste honing van Nederland, zoals de heidehoning en wel 30 andere soorten honing.’
Naast deze prachtige producten vind je straks in Boer de Bij ook zuivel- en streekproducten als Binnenveldse room, jam en worstjes. Te veel om op te noemen, dus kom snel eens kijken! Boer de Bij is dinsdag tot en met vrijdag geopend van 10.00 - 16.30 uur en zaterdag van 9.00 - 15.00 uur.
Bij beide ondernemingen werken ook mensen die niet in een normale werksituatie passen. Bij Melk- en vleesboerderij het Binnenveld, zie: www.vleesboerderijhetbinnenveld.nl en Imkerij de Werkbij, zie: www.dewerkbij.nl en straks ook bij Boer de Bij kunnen mensen op hun eigen niveau en in hun eigen tempo zinvolle en leuke werkzaamheden doen.
Melk- en vleesboerderij het Binnenveld Bij Boer de Bij, zie: www.dewerkbij.nl/boerdebij, koop je het mooiste en lekkerste rundvlees afkomstig van het Binnenveld. De koeien hebben een liefdevolle verzorging gehad en dat proef je!
Boer de Bij Zuidelijke Meentsteeg 9 3911 TD Rhenen
